×[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。
http://tokidokipasta.sakeblog.net[PR]
こんにちは
自炊化計画を始めてから、おおよそ半月がたとうとしています
さてタイトルの話…
自炊を始めるにあたって、パスタ料理には欠かせない調味料類、オイルやニンニク
乾麺などを一通り取り揃えたわけだけど、
最初に調達する食材は、なるべく安くを基本にしてきて、
素材に関しては産地・加工地をあまり気にせず使っていた
最近、ニンニクが切れそうなので、スーパーに見に行くと
棚のニンニクは中国産が4つ入って100円、国産が1個で150円だった。
高いね、国産野菜。ただ今回は興味を持って国産を買ってみたよ
まあ、ネットなんかを歩くと、
「国産種のガーリックは香りが違う」らしいね
1回使ってみたけど、はっきりした違いが判らなかった
使用量をケチってしまったからかもしれない…
また今度、ペペロンチーノをおんなじように作ってみて比べてみようか
今回の経験はいい勉強になったと思う
今まで、自分がどんなものを食べていたのか考えていなかったから
ちなみに家に戻ってから表示を見てみると
オイル：イタリア、ギリシャ
パスタ：イタリア、スペイン
ガーリック：中国→国産
トウガラシ：中国
塩：国産
トマト缶：イタリア
だった（表記を信じるとして）
ガーリックは高いのはともかく手に入るけど
特に国産のトウガラシはスーパーにも売っていないのは残念
今回ガーリックの産地を変えたので、中国産はトウガラシだけになったのに
脱中国産
食材計画始めようか…
どうにか手に入らないか、いろいろ店を回ってみようかな。
では
[1回]
PR
http://tokidokipasta.sakeblog.net/%E7%B4%A0%E6%9D%90%E3%83%BB%E6%9D%90%E6%96%99%E8%AA%BF%E9%81%94/%E8%84%B1%E3%80%8C%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E7%94%A3%E7%B4%A0%E6%9D%90%E3%80%8D%E5%8C%96%E8%A8%88%E7%94%BB%E3%80%80vol.1脱「中国産素材」化計画 vol.1
[1回]
PR
"
dc:identifier="http://tokidokipasta.sakeblog.net/%E7%B4%A0%E6%9D%90%E3%83%BB%E6%9D%90%E6%96%99%E8%AA%BF%E9%81%94/%E8%84%B1%E3%80%8C%E4%B8%AD%E5%9B%BD%E7%94%A3%E7%B4%A0%E6%9D%90%E3%80%8D%E5%8C%96%E8%A8%88%E7%94%BB%E3%80%80vol.1" />
-->