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こんにちは
かきながら、気づいたのだけど写真忘れてしまった。
前回にひきつづき、文字だけのブログ
人気ブログランキングへ…。
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こんにちは
今日は、生のトマトを使ってボンゴレしました
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どうもこんにちは
今日のパスタは
ボンゴレ・ロッソです。
英語では
spaghetti alla vongole in rosso
というそうで（ググってみた）
ボンゴレにはトマトを入れるロッソと
入れずに作るビアンコがあるんですが
ビアンコよりもトマトがある分適当に作っても
味がまとまりやすいんでラクショーです
ただトマトを投入するとき、フライパン揺らすとき
あぶらやソースがはねます。
汚れたくなければ、エプロンは必須です
さて早速つくりましょー
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